Weine direkt vom Erzeuger

Kanzler:  Spätlese lieblich

 Kanzler | ist eine eher seltene (ausschließlich in Deutschland) angebaute, frühreifende weiße Rebsorte.
Die Sorte wurde von Georg Scheu 1927 an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey aus einer Kreuzung von Müller-Thurgau und Silvaner gezüchtet. In die Sortenliste wurde sie 1987 eingetragen. Im Jahr 2007 wies die Rebstatistik eine bestockte Fläche von 34 Hektar in Deutschland aus, nachdem im Jahr 2001 immerhin noch 49 Hektar erhoben wurden.  Quelle: Wikipedia

Die Beeren sind eher groß, rund bis oval und sehr dickschalig. Da sie früh und lange reifen haben sie ein hohe Mostgewicht. Allerdings ist die Sorte aufgrund ihres geringen Ertrags als Tafeltraube nicht geeignet.

Aus der Rebsorte entstehen hochwertige fruchtige Weine.
Insgesamt ist es ein eleganter, langlebiger Wein.

Der Kanzler passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen.